Кипрская кухня, отличающаяся богатыми культурными ценностями, предлагает вкусные блюда. На протяжении всей истории Кипр был домом для многих могущественных цивилизаций. В этом отношении она достигла уникальной кухни, смешав множество различных кухонь с точки зрения разнообразия и стиля. Некоторые блюда, которые вы можете попробовать только на Кипре, предлагают вкус, который вы никогда не забудете. Вот известные вкусности кипрской кухни;
- Сыр Халлуми
- Шефтали кебаб
- Молехия
- Пироху
- Колакас
- Самарелла
- Магарина Булли(макароны с курицей)
- Плов Муцендра
- Салат из капусты и йогурта
- Чакиздез
- Выпечка с сыром
- Бидда Бададес
- Салат из сельдерея
- Салат Голиандро
- Зульбие
- Баклажанная паста
- Выпечка с сыром
- Халуми с оливками
- Кипрские котлеты
- Запеченный хлеб
Средиземноморский пир, вкусы кипрской кухни
Кипрская кухня, которая предлагает богатый выбор с легендарными вкусами, несет в себе цвета Средиземноморья. Особо выделяются такие кондитерские изделия, как бидда с сыром халлуми. Плов Мучендра, приготовленный из риса и зеленой чечевицы, имеет множество различных вкусов. В выпечке, закусках, основных блюдах, десертах и многом другом присутствуют уникальные для Кипра ароматы. Овощные блюда, приготовленные из характерных для Кипра трав, не должны быть забыты. Молехия — одна из таких трав. Также на Кипре стоит попробовать средиземноморские морепродукты. Приготовление осьминогов могут быть весьма интересными.Любимые десерты на Кипре
Как и в случае с блюдами, уникальный стиль Кипра привлекает внимание и в десертах. Вы можете попробовать варианты десертов, которые вы никогда не забудете на Кипре. Некоторые из известных десертов:- Самси с кадаиф
- Рисовый пудинг
- Симит халва
- Шамали
- Варенье из боярышника и апельсина
- Паста из грецкого ореха, финика, апельсина, бергамота, айвы, инжира, арбуза или тыквы
